Torka mat med ugn/varmluftsugn

Torka mat i ugn/varmluftsugn

En komplett webbkurs om att torka mat i din ugn eller varmluftsugn | Kursen skapad av: Eric Tornblad
Testa utan kostnad Köp 79,00 kr
Helena Librand

Lärorik och pedagogisk.

Vilken kul idé att göra en internetkurs i friluftsliv. Jag som inte kunde något om att torka mat (hade inte ens tänkt på att man kan torka) lärde mig massor. Kursen kul upplagd med varierande inslag. Videos blandades med textavsnitt och frågesport...

Helena Librand

Vilken kul idé att göra en internetkurs i friluftsliv. Jag som inte kunde något om att torka mat (hade inte ens tänkt på att man kan torka) lärde mig massor. Kursen kul upplagd med varierande inslag. Videos blandades med textavsnitt och frågesport...

Kursinnehåll

28 Videor
12 Tester
80 Texter
5.0 hrs

Du kan gå vissa delar av kursen gratis innan du bestämmer dig för att köpa kursen - se knappen ovan



”Tänk dig att kunna torka och äta vilken mat du vill på dina turer – efter den här kursen kan du det! Gör egna köttgrytor eller varför inte torkad lax med pasta och ruccola. När du lärt dig torka mat finns det nästan ingen begränsning på vilken mat du kan laga ute i naturen”



I denna kurs lär du dig att torka mat ugn eller varmluftsugn - om du har en torkugn är istället denna kurs för dig. Skillnaden mellan kurserna är själva handhavandet av en torkugn respektive ugn, liksom olika torktider och anpassade tips.

Kursen går igenom allt från val av råvaror och förbehandlingar till hur själva torkningen går till. Kursen tar även upp förvaring av torkad mat. Du kan se hela kursplanen längre ner. Om det är något du inte förstår under kursens gång kan du ställa frågor under varje avsnitt.

Innehåller tydliga filmer, bilder, frågor och uppgifter – allt för att du ska lära dig så mycket som möjligt!

(Kursen tar totalt ungefär 5 timmar att genomföra)

/Eric Tornblad


PS. Du kan självklart gå denna kurs utan att köpa boken Torka mat, du kommer att lära dig allt du behöver i webbkursen. Om du redan har boken kommer du att lära dig ännu mer genom filmerna, uppgifterna och frågorna.

Eric Tornblad
Eric Tornblad
Författare och friluftskock

Om kursskaparen

Författare till böckerna Torka mat och Fjällmat (Calazo förlag). Hängiven friluftsmänniska som har många tältnätter, skiddagar, vandringar och kajakturer bakom sig. Grundare av e-butiken www.friluftsmeny.se.

Kontakt: eric at friluftskurser.se

Kursplan

2. Tips om att använda ugn och varmluftsugn
BONUS: Torka fruktremmar
BONUS: Packa torkad mat
01:44